Descrição
Queijo Canastra Moldura de Minas: A Joia Artesanal da Serra da Canastra
Descubra o Queijo Canastra Moldura de Minas, uma verdadeira preciosidade da Fazenda Boa Vista, em Bambuí-MG. Produzido artesanalmente com leite cru de vaca e maturado entre 18 e 22 dias, este queijo revela uma textura amanteigada e um sabor marcante que traduz toda a tradição e autenticidade mineira.
Sua casca amarelo-dourada envolve um interior macio e untuoso, perfeito para ser apreciado puro, harmonizado com um café fresco ou acompanhado por um vinho suave. O grande diferencial está no carinho da apresentação: cada peça é envolta em uma capa de crochê feita à mão pela mestre queijeira Dona Maria, conferindo um toque exclusivo e artesanal.
Destaques do Queijo Moldura de Minas
- Produção artesanal na Fazenda Boa Vista, valorizando técnicas tradicionais.
- Cada unidade é feita com cerca de 10 litros de leite cru, garantindo qualidade e sabor únicos.
- Textura macia e amanteigada com um leve toque terroso, típico dos queijos mineiros.
- Maturação ideal entre 18 e 22 dias, equilibrando cremosidade e intensidade.
- Apresentação exclusiva com capa de crochê feita manualmente, simbolizando o cuidado em cada detalhe.
- Versátil na degustação: perfeito com cafés especiais, vinhos tintos suaves e doces mineiros, além de ser delicioso em receitas tradicionais como pão de queijo e risotos.
Peso aproximado: 800g a 1,10kg
Experimente o sabor autêntico e a experiência artesanal que só o Queijo Canastra Moldura de Minas pode oferecer! Cada peça é única, refletindo o trabalho dedicado e a paixão pela tradição da Serra da Canastra.
Garanta já essa joia mineira e leve para sua mesa o verdadeiro sabor de Minas Gerais!
