Descrição
Queijo Coalho.
O queijo coalho ou queijo de coalho é um tipo de queijo, produzido por fermentação e coagulação.
O queijo de coalho é um queijo de média a alta umidade, de massa semi-cozida ou cozida e apresentando um teor de gordura nos sólidos totais variável entre 35,0% e 60,0%. Uma de suas características é a resistência ao calor, o que faz com que este possa ser assado e tostado. Consiste de um queijo de massa branca, pouco salgado e levemente ácido, casca quase uniforme com a massa interna, dependendo do tempo de maturação.
O tipico, "queijin de churrasco"!
Informações -
Marca: Dourado.
Ingredientes: Leite, sal , coalho, fermento láctico.
Cada peça tem aproximadamente 400 gramas.
Atenção Alérgicos: Contém Lactose.
Não contém glúten.
Dica de armazenamento -
Após abertos devem ser embrulhados em filme plástico e guardados em geladeira para consumo em até 15 dias.
